단백질 : 어떻게 섭취하는 것이 좋을까?
단백질, 양보다 중요한 건 ‘질’ 단백질은 우리가 건강을 유지하는 데 필수적인 3대 영양소 중 하나입니다. 근육 생성, 효소 반응, 면역력 유지 등 그 역할은 실로 광범위합니다. 몸무게 Kg당 1g에서 1.5g까지 섭취하는 것이 공식처럼 여겨지고 있습니다만,… 더 보기 »단백질 : 어떻게 섭취하는 것이 좋을까?
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동물성 단백질
단백질, 양보다 중요한 건 ‘질’ 단백질은 우리가 건강을 유지하는 데 필수적인 3대 영양소 중 하나입니다. 근육 생성, 효소 반응, 면역력 유지 등 그 역할은 실로 광범위합니다. 몸무게 Kg당 1g에서 1.5g까지 섭취하는 것이 공식처럼 여겨지고 있습니다만,… 더 보기 »단백질 : 어떻게 섭취하는 것이 좋을까?